Le direct avec des personnalités se tiendra le 01/03/2026 à 20h30 sur France 2. Laurent Delahousse accueillera des invités après le journal de 20 heures, dans une ambiance de « story », entretien et rencontre(s).
Guy Savoy : Une légende de la gastronomie
« La cuisine est l’art de transformer instantanément en joie des produits chargés d’histoire » : telle est la devise qui accueille les convives à l’entrée du restaurant de Guy Savoy. Cela fait plus de cinquante-cinq ans que ce chef étoilé cuisine avec la même passion, cherchant à sublimer la nourriture et à célébrer la gourmandise tout en surprenant ses invités.
Pour la neuvième année consécutive, le restaurant de Guy Savoy a été nommé « meilleur restaurant du monde ». De plus, en 2024, il est devenu le premier chef à intégrer l’Académie des beaux-arts. Quelle est la source de cette créativité inépuisable ? Comment parvient-il à entretenir cet appétit d’inventer, de transmettre et de renforcer l’éclat de la gastronomie française ? Laurent Delahousse se rendra dans la cuisine parisienne de Savoy, ainsi que dans son refuge alpin, qu’il ouvre pour la première fois.
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